Benveuti da Emi.
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- TRA EMILIA E PUGLIA Burrata Pugliese DOP, pomodorini secchi di Cerignola e Prosciutto crudo Sal. Capelli 24 mesi € 12
- DEGUSTAZIONE EMILIANA Crescentine salumi e formaggi Prosciutto crudo Sal. Capelli 24 mesi DOP, Mortadella “selezione Tour-tlen” e salame del Sal. Capelli, pancetta arrotolata, squacquerone, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e Caciottina
(consigliato per 2 persone) € 24 - BOLOGNA FRITTA Tortellini e passatelli fatti in casa fritti. Con aggiunta di salsa tartufata +€3 € 9,5
- BATTUTA DI FASSONA Battuta di Fassona piementose, olio EVO Oculis Terrae, sale Maldon e timo limonato € 14
- CAPRESE BOLOGNESE Mozzarella di Bufala campana ristretto di pomodoro, Mortadella “selezione Tour-tlen” e olio al basilico € 12